MAYONESA DE LENTEJAS

Licuar 1 tazón de lentejas hervidas con 5 cdas. de aceite, 1 diente de ajo, jugo de 1 limón, y 1 cebolla rehogada y/o aceitunas picadas y/o 100 grs. de queso cremoso o queso crema. Condimentar a gusto. Si es necesario, agregar de a cucharadas caldo o leche para que la licuadora pueda licuar más ágilmente.