MASA PARA TARTA SALADA

Colocar en un bowl: 200 grs. de harina leudante, 100 grs. de harina integral, y 2 cditas. de sal fina. Hacer un hueco en el centro y agregar 180 cc. de agua y 2 cdas. de aceite. Unir todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa lisa. Cubrirla con papel film y dejar descansar en heladera durante 30 minutos aprox. Estirar la masa con palote (espesor deseado), cubrir con ella una tartera enaceitada y rellenar a gusto. Se puede freezar.