TORTA DE NARANJA

Unir 3 huevos con 1 taza de azúcar, 3/4 taza de aceite, ralladura de naranja, 1 taza de jugo de naranja, y 3 tazas de harina leudante. Colocar la masa en un molde (previamente enaceitado y enharinado). Llevarlo a horno moderado durante unos 45 minutos (o hasta que la torta se dore).