FLAN DE ZAPALLO
Hervir al vapor 1 1/2 kg. de zapallo. Colocarlo en licuadora con 300 grs. de azúcar, 3 cdas. de maicena, 1/2 litro de leche, y la ralladura de 1 limón. Llevar a cacerola y cocinar, revolviendo siempre, hasta que hierva. Volcar en budinera acaramelada. Dejar enfriar en heladera. Desmoldar antes de servir.
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Esto a de estar riquísimo!!!! en cuanto esté allí lo hacemos, queres?? Besos
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